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Mitos e Verdades sobre o cálcio
Mito:
Homens e Mulheres precisam da mesma quantidade de cálcio
Para mulheres de 19 a 50 anos e homens de 19 a 70 anos, a dose diária recomendada é de 1000mg por dia. Mulheres com mais de 50 anos, e homens acima dos 70 requerem 1200mg por dia. O consumo de cálcio pode acontecer por meio de suplementos como o cálcio de origem vegetal, que oferece maior poder de absorção pelo organismo, assim como uma alimentação composta pelo mineral como: sardinha, laranja, semente de gergelim, salsa, rúcula, linhaça, manjericão, grão de bico, soja, brócolis e amêndoas.
Verdade:
Existem várias fontes de cálcio
As fontes de cálcio podem ser de origem animal, sintética e vegetal. A vegetal é extraída de algas marinhas, que segundo pesquisas realizadas pelo instituto de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), o cálcio de origem vegetal tem maior poder de absorção (86,7%) em comparação com as fontes de origem mineral (69,7%) e animal ( 27,4%).
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